Ingredienti :
Per la torta:
4 tuorli d’uovo
25 g di zucchero
1 g di sale
4 g di estratto di vaniglia
45 g di latte
35 g di olio vegetale
70 g di farina per dolci
2 g di lievito in polvere
4 albumi
70 g di zucchero
Per la crema:
120 g di burro non salato
60 g di zucchero a velo
20 g di miele
2 g di estratto di vaniglia
30 g di crème fraîche
Per la glassa:
Colorante alimentare giallo al cioccolato bianco da 120 g
continua nella pagina successiva
