Ingredienti:
– 4 filetti di salmone (spessi circa 1 pollice)
– Sale e pepe macinato fresco
– 2 cucchiaini di olio d’oliva
– 2 spicchi d’aglio tritati
– 1/4 di tazza (65 ml) di brodo di pollo
– 2 cucchiai di succo di limone fresco
– 3 cucchiai burro, diviso + 1 cucchiaino di burro
– 1/2 cucchiaino di miele
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco
– Spicchi di limone
Preparazione:
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