INGREDIENTI
Per il pan di spagna:
350 g di farina
80 g di cacao in polvere
16 g di lievito in polvere
6 uova
1/3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
290 g di zucchero
170 ml (3/5 tazza) di latte
170 g (3/4 tazza) di burro (fuso)
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