Ingredienti:
Per la torta:
- 4 mele (preferibilmente mele da forno come le mele Granny Smith), sbucciate, senza torsolo e tagliate a fette sottili
- 2 tazze di farina per dolci
- 1 e 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/2 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di yogurt greco
- Succo di 1/2 limone
Per la glassa (opzionale):
- 1 tazza di zucchero a velo
- Succo di 1/2 limone
Istruzioni:
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