Ingredienti:
Per il ripieno:
300 grammi di patate sbucciate
200 grammi di formaggio a pasta dura
Pepe nero qb
Per l’impasto:
Farina: 250 grammi
Bicarbonato di sodio: 1 cucchiaino (livellato)
Kefir: 200 millilitri
Olio vegetale: 40 millilitri
Sale: 1/2 cucchiaino
Zucchero: 1 cucchiaino
Istruzioni:
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