Un dolce fatto in casa buonissimo che non mi stanco mai di mangiare. Niente forno! Niente gelatina!

Ingredienti :
– Per la crema al latte:
-600 ml di latte
– 50 g di amido di mais
– 80 g di zucchero
– Per la composta di fragole:
– 450 g di fragole (250 g per la crema, 200 g per la composta)
– 140 g di zucchero (80 g per la panna, 60 g per la composta)
– 20 g di burro

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